无锡星源食品-调味油工厂-无锡调味油

加拿大医学协会杂志近日发表的一篇文章称，一项针对198名---进行的试验研究表明：铁元素能够帮助身体铁含量较低的女性对k疲劳。对此，营养---称，富含铁元素的铁酱油或可帮助女性缓j疲劳，点燃她们体内的活力。

在该项研究中，科研人员对18岁～53岁育龄女性进行了调查，结果发现，女性经期是身体含铁量d的时期。研究人员还对200名患有没有医学解释疲劳的女性进行了试验，给她们中的一半人员每天---80毫克铁补充剂，另一半服糖丸，并在12周后对她们进行了“医l疲劳评分”。来自瑞士洛桑大学的研究人员之一伯纳德博士说：“经过分析发现，经过12周补铁的女性疲劳指数下降了50%，而铁缺乏可能是育龄---疲劳的主1要原因。所以不明原因长期感到疲劳的---应考虑补铁。”

对于怎样补铁，---给出的建议是，铁酱油应该是---的选择。铁酱油的正式名称是强化铁酱油，是粮农组织和卫生组织食品添加剂联合---组向全的添加了铁强化剂——edta钠铁（nafeedta），以酱油为载体的强化营养食品。edta钠铁具有着高x吸收的特点。---预---制中心营养与食品安全所---采用目前国际x进的方法进行的一项实验也表明，铁强化酱油---缺铁效果明显，能够帮助女性快速缓j疲劳。

味精产业，味精是一个同质化---的产业，而且生产企业都会面临污染处理的问题，各地方对于的要求各不相同，使得味精企业的分布会呈现分散到相对区域集中的局面，由于内地消费者认为味精多吃无益，而转向吃1鸡精鸡粉，从而使得味精产业举步较难，实际上，味精企业从工业渠道、餐厅渠道打开缺口还是有很大的空间，调味油批发零售，另外，差异化的味精也可从价格红海之中找到出路；味精行业的市场竞争将体现在企业战略的竞争，大的企业融合合并，将使这个产业变成行业---垄断的产业。

　　酱及汁类产品，实际上市场在快速增长，但是发展很不均衡，主要是华南和华东企业增长迅速。酱类产品市场销量较大的产品有辣椒酱，肉酱，海鲜酱、面酱、豆酱，这些产品目前的销售量都相对稳定，汁类产品在快速增长，但是市场总量目前并不大，因此，汁类产品应该配合量大产品共同销售，应该定位为利润型产品。