酱料代工报价-酱料代工-无锡市星源食品厂

　主料：鹅1500克

　　调料：白酒500克，盐5克，味精10克

　　1. 鹅处理干净，酱料代工，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿过量），剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅。

　　2. 放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。

　　醉鹅的制作要诀：

　　1鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎。

　　2.酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱酒不适用。

　　醉鹅的烹制方法十分地道，用香菜、红枣、姜、大蒜、葱与一些药材，放入鹅与红米酒中用明火煮30~40分钟，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。红米酒能将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，此时此刻，

　　介绍了1佳1吃法：一颗藠头，一块醉鹅，一口红米酒，藠头的酸味把鹅的鲜味和酒香完1美地融合起来。大块大块地品尝醉鹅，在似醉非醉的感觉下，酱料代工，仿佛回到童年。小时候只有过节时才能吃上一顿鹅肉，在那个年代，鹅肉是幸福生活的诠释。现在大家一起围着保温锅吃鹅肉，这样的记忆---再度浮现。吃完鹅肉后，再放入爽口的冬瓜、丝瓜，后用这令人吮指的浓汁送白米饭吃，---开胃。

　　醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也---，酱料代工报价，鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。

1.辣椒一次不宜食用过多，酱料代工价格，因为辣椒素对人体有---的---性。

2.患有食管炎、胃肠1炎、胃溃1疡、高1压、牙龈炎以及痔1疮等---的---，应少食辣椒。因为辣椒性味辛热，且有较强---性，会加重1炎1症反应。

3.火眼、牙1疼、喉痛、咯血等火热病症或肺结1核病---，都应慎食辣椒。辣椒是大辛大热之品，阴虚火旺之人、高1血1压、肺结1核---也应慎食。