液体包代加工-液体包-无锡星源食品

  调味品有一个很大的特点：消费惯性。

  一个地区的消费者或者一个省的消费者，在吃惯了某种口味的情况下，比较难改变。有的企业在生产之前，没有考虑到这些，单纯地以为靠自己的产品就能够占领这部分消费者，比如把日本的工艺拿过来，花钱多、设备投入大，后是g端---了，但是消费者---不适应这种口味。

  尤其在酱油、食醋这些传统领域往往不容易成功。比如联合利华过去做酱油，液体包制造，还有本土一些原来做食品的企业，觉得调味品发展得---，他转到调味品行业里面，液体包，结果都不太好。

  除了消费惯性影响以外，调味品还有一个特点：总体上来讲价格是上升的。

  过去的调味品，上不了---、产品很低、价格也很低。这几年这个情况在改变，消费者逐渐开始要求产品有营养，有机，液体包代加工，要吃g档的酱油、鸡精等产品。所以在要求、口味要求比较高的情况下，调味品的整体消费水平就提高了。

  就像白酒，原来五粮y卖2000、1500，现在卖到几百，我认为是价值的回归。而调味品相反是原来的价值没有达到它的水平，现在是一个提高的过程，这一块是不可估量的。

  酱油原来卖五块是贵的，现在十几块、二十块的也不是贵的了；食醋过去只要酸就行了，液体包零售，现在有什么海鲜醋、饺子醋，越来越细分，整个产品就向高d营养发展。

  而这正是我们一些企业能够站得住脚的原因。所以前几年在---做广告的不是---就是酒，要么是化妆品，现在海天、恒顺、太太乐的产品都上了---，这就说明这些企业处在一个快速发展的阶段。

　●保留原汁原味；鸡精一样不宜多放

　　添加味精，能使原本平淡无奇的菜肴，摇身一变成为美味、色香味俱全的可口佳肴。但是吃过这些菜肴后，有些人会容易感到口渴，甚至感到心悸、---等不舒服的现象，味精的主要成分是“谷氨酸钠”，吃了加味精的菜，会异常口渴，主要原因是味精里也含有钠，含量大约是盐的1/3。

　　近年来，考虑到消费者对味精的恐惧心理，市面上出现了一些取代味精的增鲜调味品，如高鲜味精、鸡精、柴鱼素等，与味精不同的是，它们主要成分为核甘酸和---酸，但此类味精含有人体非必需的成分，菜肴里加入太多时，食用后也可能令人出现口舌干燥、发麻或---、心跳加速、颈部热麻等---。