法式料理具有优雅、精致的外形和有层次的口感,随着生活水平日渐提高,很多人喜欢在自己家中动手做法餐。然而除去红酒牛排、法式焗蜗牛、血鸭等牛叉轰轰的名菜,什么才是入门法餐的关键呢?
名厨茱莉亚·查尔德(julia child)曾经说过:“酱汁是法式西餐的荣耀和光芒。” 其实,海鲜酱oem,跟西餐使用的调料有异曲同工之妙的是,法式---酱汁,才是决定一道菜的灵1魂。下面就跟小编一起来认识下,法餐五类大名鼎鼎的酱汁吧。
原材料;三黄鸡或鸡腿、圆葱、大蒜、芹菜、青椒、香菜、红九九火锅底料、青椒
腌制;参照1比6的比例腌制,100克酱料腌制600克鸡肉。
腌制时间;建议6个小时以上,临时腌制可稍微多放点酱料。
保存方法;腌制好的鸡肉加盖进冰箱保存。
烧制方法;使用砂锅烧制,江西海鲜酱,
1、锅烧热加入色拉油,放入大蒜6瓣,炒制金黄色,随后加入火锅底料15克,圆葱50克芹菜50克、青椒20克,海鲜酱oem代加工,轻微煸炒。
2、放入腌制好的1斤鸡肉,再加入200克的清水,加盖烧制2分钟。
3、开盖上下翻匀,继续加盖2分钟。
4、2分钟后在开盖上下翻匀,直到汤汁浓郁即可关火,撒上香菜段即可出餐。
黄焖鸡米饭,作为餐饮业的新兴项目,一经推出---间便在齐鲁大地---,快餐业一直是餐饮行业的黄金首1选,米饭也已经成为大江南北普遍的餐饮主食,所以该搭配对于全国快餐饮食行业是一个非常大的---。
黄焖鸡米饭有着较为合理的营养和膳食搭配,口味上更符合大众的饮食习惯;在配方、选料、制作、口感上秉承传统并大胆改进---,使惠欣源黄焖鸡米饭更符合现代人的口感,借此形成惠欣源---的品牌---竞争力,让消费者从黄焖鸡米饭中找到新的感觉。
黄焖鸡米饭四大优势让你创业路上高枕---:
鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁。清凉不黏腻,海鲜酱,上色均匀,就餐的整个过程鸡块始终在煲内沸腾,香气袅袅,氛围---,鸡块滚烫,色度与亮度呈现1佳状态,再也没有什么比黄焖鸡米饭更适合搭配米饭食用的了。
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