醋包供应-苏州醋包-无锡星源食品

风味---，极有市场潜力的四川豆瓣酱，却没有---的把握这一市场，销售增长明显落后于华南和华东同类企业，这是非常令人心痛的。四川豆瓣酱的落后，此前曾接受<新食品>杂志和其它几家杂志采访是，就此问题提出过几点分析，现来综合概括一下，四川豆瓣酱长期以来发展明显低于正常成长速度的原因，主要有几点：

  其一，低层次竞争，没有协同意识；由于门槛低，产品同质化---，于是竞争主要是集中在相互杀价层面上，结果造成在诱因下，整体在不断下降，造成全国消费者认为四川豆瓣酱就是低质的，---的四川豆瓣酱反而因为价格相对较高而没有市场；

　　其二，技术落后，没有---；较多四川企业小富即安，没有---意识，或者不愿做相关投资，目前多数企业，还是延用古法制酱，甚至不以为耻，醋包贴牌代加工，反以为荣，---不知道四川豆瓣酱的新型制作工艺已经出来，而且可以---降低生产成本，缩短生产周期，实为可悲；

　　其三，营销意识落后。四川并非没有好的豆瓣酱，也不是没有好的人才，可是多数企业营销意识落后，这几年，有些企业发展壮大了，醋包供应，但是，如果没有川菜餐厅全国拓展，醋包零售，拉动的消费，如果没有糖酒会经常选择四川开，企业还能走多远呢？这两个优势还能帮助企业走多远呢？很多四川豆瓣酱企业的营销还停留在守株待兔的阶段，苏州醋包，因此，这给有志气的部分四川豆瓣酱企业提供了有利的土壤，从产品策划、品牌规划、市场拓展方面，能够迅速领x，之后扩大战果提高竞争门槛。

调料在我们生活饮食中起着---的作用。一道菜的色香味俱全除了取决于食材之外就是调料了。但调料也是分、次质和劣质的。不同的调料放到菜中会对口感造成很大的影响的。下面我们就来告诉大家调料品的不同等级。

一、辛辣料

的辛辣料应该具有该种香料所特有的色、香、味且呈干燥的粉末状。而次质的辛辣料色泽会稍深或变浅，用鼻子闻会明显辨别出香气特异滋味不浓同时形状上有轻微的潮解、结块现象。劣质的辛辣料不仅具有不纯正的气味和味道而且有发霉味或其他异味。

二、八角

调料品中的八角又名大料和八角茴香 劣质的八角茴香不仅含有毒物质而且食用后会引起中1毒。目前来说生活中常见的劣质八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。但的八角茴香常由八枚青突果组成聚合果且形状上呈浅棕色或红棕色。

三、花椒面

的花椒面外观呈棕褐---末状用鼻子闻会明显嗅出有---性的特异香气。用舌尖品尝时很快就会有麻的感觉。而劣质的花椒面因为掺入了多量麦麸皮、玉米面等所以在外观上往往呈土黄---末状、或有霉变、结块现象；用舌尖品尝花椒香味很淡、甚至有苦味。

四、胡椒粉

的胡椒粉用手摇动后粉末松软如尘土而劣质的胡椒粉摇动后粉末会变成了小块状。一般来说造成这种情况的原因可能是干燥不足甚至也可能是掺入了较多的淀粉或辣椒粉。