调味品零售- 无锡星源-徐州调味品

在人们从见到一款新型调味品到完全接受它，需要一个品尝的环节，目前调味品的包装不能满足人们的品尝要求，因为这些调味品大多包装量较大，买一瓶品尝，味道不合口味时就带来了麻烦，食之无味，弃之可惜，因此就失去了对其他新型调味品的购买欲。例如麻辣酱，其玻璃瓶的包装大多在200克以上，价格在5元以上，如果买回以后品尝不理想，那么这瓶麻辣酱就只好弃置，本人就有几瓶类似的调味品被弃置在冰箱中。商家要是能站在消费者的立场上设计调味品的包装，考虑到初次品尝的需要，那么就会在调味品的包装方面推陈出新，填补“顿包装”调味品市场的空白。

不同调味料有什么作用

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

  沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。

  麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。

  米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。

  辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。

  甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味---。

  辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，调味品零售，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。 　

  芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。

  蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。