醋包-无锡星源食品-醋包代加工

草1果:一种姜科植物草1果的果实，尝之味怪，醋包，不好受.其药性温、味辛，有燥湿---、祛痰温中、逐寒抗疟j的作用.烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳.草1果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适.

7.砂仁:又叫c砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛.有宽中，健胃消食之功，药y于胃腹胀痛、食欲不振、------、痢疾、胎动不安等症.用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜.

8.三奈:也叫沙姜、山辣，为根状茎.杂货店、中药d出售的为其干制切片，其味芳香.药性温、味辛，能温中化湿，主z---肠胃y，---不l，泄泻，胃寒疼痛，醋包代加工，牙痛，跌打损伤等.在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间.

大蒜

俗---：“吃肉不吃蒜，营养减一半”。大蒜---适合用来烹调肉类菜肴，不仅可以调香提鲜， 还能化解肉的油腻感，提高肉类中营养物质的---吸收率。而凉性蔬菜，如黄瓜、苦瓜、茄子、菠菜等，配点大蒜，醋包定制，可以中和寒气，---益胃。将大蒜捣成蒜蓉或制 成蒜汁，用来做凉拌菜或蘸料，不仅能增添风味，还能杀菌---。 大蒜可放在网袋中，悬挂于室内阴凉通风处；或放在有透气孔的陶罐中保存。