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肉桂 cinnamon

在又名玉桂，它是樟科植物肉桂的干燥树皮，芬芳、微甜、微辣。星巴克调料台上你看到的棕---末，就是肉桂磨成的粉，是西方、南亚非常常见、常用的香料。

正因为常见我们容易忽视它非凡的功效。虽然只是小小粉末，却潜移默化地帮助着我们的---。

西医角度：

一茶勺肉桂粉（~7g）含有：19卡路里，无脂肪、无糖类、无蛋白质，4g膳食纤维，68%镁、8%钙、4%铁、3%---k （%代表每日所需量）

富含抗y化物：名列几乎所有香料---名！它所含的抗y化物比如多元酚和类黄酮都是---的抗y化物，调味油批发，存在于许多“---食物”中，比如莓果、黑巧克力。

（肉桂排列第三，高于姜1黄、巴西莓、可可粉、巧克力等）

调味品的生活大妙用

醋

  1、醋能去水垢

  热水瓶用久了，在瓶胆的内壁会留下一层棕褐色的物质，这就是水垢。水垢是水中所含的微量沉淀物质长时间累积形成的。它的主要成分是钙、镁的不溶性盐和碱，会影响到热水瓶的保温。水垢十分坚硬，用机械方法一般不易除去，日常用的食醋却可以除去这些水垢，其中白醋的效果尤为理想。

  白醋又叫“醋精”，是由冰---稀释而成的。一般油酱商出售的36度的白醋，即含---为36%。

  调料是我们烹饪中不可或缺的一环，调味油oem代工，没有了调料，食物就淡而无味了。然而，温州调味油，调料不仅可以给食物以味道，在生活中，还会处处用到它们！你知道它们在生活中的各种妙用吗？